Szegedi kadarka

Fekete Béla Rizling 2006  Nem tagadom, piszok büszke vagyok arra, hogy fiatal korom ellenére az a megtiszteltetés ért, hogy pár éve tegező viszonyba kerülhettem Fekete Béla bácsival, a Hegy egyik autodidakta tudósával. Több bora is lenyűgözött, legemlékezetesebb tétele egy…

Szászi borok sorban Azt hiszem, fölösleges lenne bemutatni Szászi Endrét, az utóbbi 2-3 év nagy sikertörténete az övé. Szinte egyik napról a másikra tört be borb...aráti körökbe, hogy '06-os olaszával gyorsan beírja magát a magyar-olaszrizling történelem nem létező…

  Pálffy pince, KöveskálMinden egy pohár szürkebaráttal kezdődött...Pálffy Gyula a tavalyi szegedi borfeszten került szűk, de bővülni vágyó látókörömbe (köszönet ezért Istvándi Gergőnek). Emlékszem, akkor rabul ejtett a 2008-as tramini, ilyen elképesztően arányos…

Hagymási Olaszrizling Birtokbor 2005 Hagymási József nem tartozik az egri sztárborászok közé, nem válogatott játékos, épp csak vezeti a családi gazdaság szőlészeti-borászati részét, a munkát felesége, Ibolya segíti a kereskedelmi oldallal, amihez még hozzájárul négy…

Szent Donát pince, Csopak''Volt idő, hogy egész télen Csopaki-t ittam, egy kicsit sárgásrózsaszín pezsgő ital, amely bámulatraméltó arányérzékével állott az édeskés és a savanykás között. Mértéke, úgy vettem észre, pont három és fél deci volt. Kísérletet tettem…

Szeretem a rizlinget. Olaszt is, rajnait is...és igazából most az sem érdekel, hogy mi a helyzet a származással, kit érdekelnek a kategóriák, hogy az olasz az rizling-e egyáltalán, mert mit számít? És egyáltalán, amikor bort kóstolunk, fogyasztunk, vagy csak simán iszunk, mi…

Kárpát-medencei Borászok 4. Találkozója, Rozárium Szép hétvégéje volt Budapestnek…egyszerre 3 helyen kóstolhattak a szerencsések, ott fenn, Nagyfaluban. Van bennem némi rossz szájíz a főváros-központúság miatt, de Istenem, mit tegyünk, úgy tűnik, ez már csak így…