"elevél"

Címkék

Hozzászólások

  • lackó: @zoli: most csak annyit reagálnék, hogy köszönöm, tegnap Attilával kolbászt töltöttünk, úgyhogy tö... (2011.02.13. 13:31) Kékfrankosok, szépen, sorban
  • sirdavegd: Ó az a 2007-es Olaszrizling... És már elfogyott az utolsó is :( .... :D A lovas bort furcsállom,... (2010.11.21. 21:28) Hárman a Hegyről
  • AG 2.0: nocsak. hol? mikortól? miért? (2010.08.23. 14:54) Félig-meddig pá
  • lackó: @Muslica: köszönöm az észrevételeket, valóban elsiettem a fordítást, a helyes megfogalmazás az, ho... (2010.08.14. 21:12) Északi kitekintés
  • lackó: @zoli: igen, az infó helyes, már az egyik fiú is beszállt a borászatba (Béla bácsi sokáig keserget... (2010.08.11. 09:09) A címke halála

Hárman a Hegyről

2010.04.02. 11:29 lackó

Szászi borok sorban

Azt hiszem, fölösleges lenne bemutatni Szászi Endrét, az utóbbi 2-3 év nagy sikertörténete az övé. Szinte egyik napról a másikra tört be borb...aráti körökbe, hogy '06-os olaszával gyorsan beírja magát a magyar-olaszrizling történelem nem létező nagykönyvébe. Úgy néz ki, akkorra érett be az a kísérletező, megterhelő munka, amit már évek óta folytattak. Ezúttal 3 szép bort nézegettem -nem köptem, lenyeltem.

Szászi Szent-György hegyi Olaszrizling 2007: a pince alap, belépő-szintű bora a fajtából. Mélyülő sárgás-szalmás, sokat ígérő szín, illatában gyönyörű ásványok, fehér húsú gyümölcsök és finom sósság. Az íze is ezt az ívet húzza tovább, elképesztően szép savgerinccel, kővel és hígított tengervízzel. Élénk, egyenes, széles spektrumú bor, ami idővel még biztosan szépülni fog. 1400 Ft-os árával pedig egyértelmű best-buy. ***(*)

Szászi Kéknyelű 2009: sokan nem igazán tudják hova tenni a fajtát. Neutrálisnak mondják, amivel nehéz mit kezdeni, kicsit megfoghatatlan, nem is túl gazdaságos. Halvány emlékeimben felsejlett egy-két Szeremley-tétel, ill. mostanában Istvándi Gergő szemeltje, de itt megállt a tudomány. Eddig. Világos szín, elsőre hozza azt, ami a kéknyelűtől várható: gyönyörűen visszaadja a badacsonyi termőhelyet, ezen túl van azonban egy frenetikus almás-birses, eddig a fajtában meg nem tapasztalt illatvilág. Lendületes a korty is, sós-gyümölcsös-ásványos, mellé szép, krémes test. A fajta egyik legszebbje. ****

Szászi Kabócás Olaszrizling 2007: az első tételhez képest egyértelmű különbség: hömpölygő-közepes aranyló szín, töppedt illatok, birs, datolya, dió és újra a már megszokott ásványosság, mellé pedig egy jó adag érett petrolosság. Aztán még egy kis tea is jön, gyógynövényes-kamillás. A korty pedig hihetetlenül vibrál, azonnal betölti teljesen a szájat. Meg a lelket is. Becsukom a szemem és egyből Ott érzem magam. Megmutat minden a helyről, a fajtáról, abból, hogy igenis alkalmas arra, hogy nagy bor legyen belőle. Úgy vastag és nehéz, hogy közben hihetetlen elegáns és komplex tud maradni. A korty végét kíséri a jellemző sósság és leheletnyi keserűség. Már most is szép, de biztos, hogy komoly idő van még benne. ****(*)
 
Szegedieknek: a fenti borok, és a teljes Szászi-szortiment beszerezhető most már a Szent-György téren.
 
A kép pedig innen.

 

 

1 komment

Címkék: **** olaszrizling szászi endre ***(*) kéknyelu ****(*)

A bejegyzés trackback címe:

https://szegedikadarka.blog.hu/api/trackback/id/tr261889067

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

sirdavegd · http://midnight-rider.blog.hu/ 2010.11.21. 21:28:20

Ó az a 2007-es Olaszrizling... És már elfogyott az utolsó is :( .... :D

A lovas bort furcsállom, hogy nem vettétek elő, 1.0-ás paci és széna illatú. A kabócás annyira nem érintett meg. De a 2007 OR emléke örök :)