Aranyérmes Borok Kóstolója, Szekszárd
Fogtuk a poharunkat és elmentünk. Vagyis...dehogy, végül poharat nem fogtunk, mert azt kaptunk, még csak egymás kezét sem, csak úgy simán megbeszéltük pár hete, hogy akkor majd irány Szekszárd. A hétvégén tehát felkerekedtünk, odaértünk és kóstoltunk, csapatostól, jókat, csak jókat, kivétel nélkül. Néhány bor persze magasan ugrotta a lécet, voltak egyszerűbb tételek is. Meg voltak kis zöld cédulák, amolyan kóstolójegy gyanánt, abszolút fölöslegesen, a célt most sem értem. Ez azonban apróság, minden ment a maga útján, a promóciót nem ismerem, kevesen is voltunk, a közönség nem cserélődött, aminek jó része pedig ennek következményeként szépen be is csiccsentett. Sokat nem jegyzeteltem, felsorolásszerűen következzen csak, ami különösen tetszett. Az angol kóstolási sorrend pedig értelmet nyert, a végére hagytuk a nagy borokat, lanyhuló figyelemmel és érzékeléssel. Azért nagy baj nem volt.
Illyés Kadarka 2008: kis, 1,5 hektáros termelő, gyönyörű borral. Játékos, inkább érett gyümölcsökkel, mélységgel és finom keleti fűszerekkel, részben új hordóban. ****
Fritz Kadarka 2008: Szép fűszeresség, ez is komolyabb anyag, érett, szép bor. ***(*)
Vesztergombi (Remetebor) Kadarka 2008: Nagyon kerek, kedves, szép és csúcson lévő bor, nem tudom, lesz-e szebb, tökéletes állapotban van. ****
Halmosi Négykezes Bikavér Selection 2007: Tiszta friss áfonya, cseresznyés-meggyes, bársonyos, érett anyag. Gyönyörű, játékos, szépen integrálódott savak, szép cseresség, kerek tanninok. ***(*)
Pálos Miklós (Borműhely) Campus 2009: nagyon finom gyümölcsök, úgy friss és élénk, hogy mégis érettség van benne. Baromi kedves, itatós bor. Inni, inni, inni. Kékfrankos selection 2007 (ő lesz a ''fac''): összetett, ibolyás bor, fiatal és nagyon mediterrán ***(*)
Heimann Birtokbor: a 17+-os. A mediterrán borok minden szépségével, játékos, kedves tétel. Úgy tud nagy maradni, hogy közben nem nehezedik rá az emberre. **** Franciscus 2007: az a bizonyos Sagrantino-franc. gyönyörű színnel nyit, aztán illata lekváros-meggyes szépség. Kis tintásság, amit én nagyon szeretek. A korty is ilyen, a magas alkohol gyönyörűen simul, ízig-vérig mediterrán bor. ****(*)
Posta Borház Cabernet franc 2007: málnás illatvilág, extrakt- és alkoholédességgel, ami magassága ellenére sem lóg ki a borból. Telis-tele érett gyümölcsökkel. Gyönyörű tétel! ****(*)
Dúzsi Görögszó 2006: Virágos-húsos-animális illat némi fréziás-virágos felhanggal. Nagyon tömör, feszes struktúrájú bor. ****
Takler Bikavér 2006: Szép hordóhasználat, kicsit zárt, de kerek és gyümölcsös.*** Bartina 2006: meditárron fűszerek, mellé egy csipetnyi keletiesség, gyümölcs és finom avar. Komoly extrakt, nagyon kedves, nagy, de játékos-gyümölcsös bor. ****
Sebestyén Csaba Ivánvölgyi Bikavér 2007: szépen strukturált bor, még kicsit nyersen, de nagyon komoly jövő áll előtte, csak hagyni kell még. ****
Aranyfürt Cabernet Sauvignon 2009 (titkos hordóminta): ekkora gyümölcsbombát sauvignonból még életemben nem pipáltam. Sehol semmiféle paprikásság, csak csupa meggy, málna és cseresznye. Nem is értem. Most azonnal palackozni kellene, hogy mindenki megismerje a fajta ezen arcát is.
Ismét bebizonyosodott: nekem elsősorban Szekszárd jelenti a a magyar mediterrán borvidéket. Kóstoltunk nagy borokat, magas alkohollal, a puszta labor alapján sűrű, hömpölygő, nehéz borok lennének ezek és mégis...összefésültek, bársonyosak, nagyok és gyümölcsösek. Jövőre jöjjenek többen, érdemes!
u.i.: aki talált négy szendvicset, jelentkezzen!
